L’ATLC soutient les efforts de l’industrie pour accroître la transparence et la responsabilité et encourager l’amélioration continue en ce qui concerne les soins et le bien-être des animaux.
L’amélioration des pratiques en matière de bien-être animal au Canada nécessite une collaboration permanente. L’ATLC travaille en étroite collaboration avec les Producteurs laitiers du Canada pour soutenir leurs efforts visant à garantir que les agriculteurs disposent des outils et des conseils dont ils ont besoin pour continuer à respecter les normes élevées de soins et de bien-être animal auxquelles les transformateurs canadiens et leurs clients sont en droit de s’attendre.
Un système solide de bien-être animal
En tant que membre actif du Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage (CNSAE), l’ATLC représente les attentes des transformateurs laitiers du Canada, de leurs clients et des consommateurs canadiens en ce qui concerne l’élaboration de directives et de meilleures pratiques en matière de soins et de manipulation des animaux.
En collaboration avec des producteurs, des experts agricoles, vétérinaires et gouvernementaux, ainsi qu’avec des associations de protection des animaux comme Humane Canada, l’ATLC a contribué à la modernisation des lignes directrices nationales relatives aux soins et à la manipulation des bovins et des chèvres.
Le Code de pratiques pour le soin et la manipulation des bovins laitiers (mise à jour 2023)
Le Code de pratiques pour le soin et la manipulation des chèvres (mis à jour en 2022)
Ces codes s’appuient sur les données les plus récentes pour fournir des orientations essentielles et promouvoir des pratiques saines en matière de gestion et de bien-être pour le logement, les soins, le transport et d’autres pratiques d’élevage. Ils servent de documents de référence pour la réglementation, d’outils pédagogiques et, dans le cas du code relatif aux bovins laitiers, de base pour le programme proAction des Producteurs laitiers du Canada.
Les transformateurs laitiers du Canada refusent depuis longtemps de prendre le lait des exploitations qui ne respectent pas les normes élevées fixées par les offices provinciaux et les Producteurs laitiers du Canada. L’ATLC a toujours souligné ses attentes à l’égard des producteurs laitiers du Canada et des offices provinciaux qui collectent et vendent leur lait.
La gestion de l’utilisation des antibiotiques au Canada
Les antibiotiques jouent un rôle important dans le bien-être des animaux en traitant, contrôlant et prévenant les maladies bactériennes, mais il est important qu’ils ne se retrouvent pas dans l’approvisionnement en lait du Canada.
Les agriculteurs et les vétérinaires canadiens suivent des directives strictes en matière d’utilisation d’antibiotiques et prennent toutes les mesures nécessaires pour éviter que cela ne se produise. Les transformateurs laitiers vérifient ce travail à l’aide de leurs propres tests pour s’assurer qu’il n’y a pas d’oubli.
Pour soutenir ces efforts, l’ATLC contribue à l’important travail de la Canadian Global Food Animal Residue Avoidance Databank (CgFARAD). La CgFARAD aide les vétérinaires à recevoir les informations impartiales et scientifiquement fondées dont ils ont besoin pour assurer la sécurité de l’approvisionnement alimentaire du Canada contre la contamination accidentelle par des résidus de médicaments et de pesticides.
Actions de l’ATLC sur le bien-être animal
- Membre du Conseil d’administration du Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage (CNSAE), une approche multipartite visant à élaborer des codes de pratique fondés sur des données scientifiques pour les soins et la manipulation des animaux d’élevage.
- Membre de Santé animale Canada, une collaboration entre les parties prenantes fédérales, provinciales, territoriales, industrielles et non gouvernementales pour aborder des sujets importants tels que la gestion des urgences, le bien-être des animaux et la surveillance de la santé animale.
- Soutien du Global Food Animal Residue Avoidance Databank canadien (CgFARAD), le membre canadien du programme mondial de banque de données sur l’évitement des résidus chez les animaux destinés à l’alimentation.
- Nos membres orientent la politique de transformation laitière, la collaboration sectorielle et l’action sur le bien-être animal à travers le Comité sur le bien-être animal de l’ATLC.
Nouvelles et ressources en vedette
Octobre 2016 –
L’ATLC et ses membres jugent inacceptable tout mauvais traitement infligé aux animaux.
Dans le cas d’un incident présumé impliquant de la maltraitance ou de la cruauté envers les animaux provenant d’une source crédible, il est attendu de l’ATLC et ses membres :
- que les autorités provinciales suspendent le permis de production, et de ce fait, la collecte du lait d’une ferme impliquée;
- que les autorités provinciales avertissent immédiatement les transformateurs laitiers d’une telle circonstance et que ceux-ci se voient fournir toutes les informations pertinentes; et
- que le lait d’une ferme impliquée ne soit pas livré aux transformateurs laitiers jusqu’à ce que l’assurance soit fournie par une inspection de bien-être animal effectuée par un tiers vétérinaire qu’il y a respect du Code de pratiques pour le soin et la manipulation des bovins laitiers et que la ferme est autorisée à expédier du lait par l’organisme provincial de réglementation compétent.
Ainsi, c’est la politique de l’ATLC qu’en réponse à un incident de maltraitance ou de cruauté envers les animaux provenant d’une source crédible, les membres de l’ATLC n’accepteront pas le lait d’une ferme impliquée jusqu’à ce :
- qu’une inspection de bien-être animal effectuée par un tiers vétérinaire ait validé la conformité au Code de pratiques pour le soin et la manipulation des bovins laitiers; et
- que la ferme soit autorisée à expédier du lait par l’organisme provincial de réglementation compétent.
Gestion des enjeux entourant le bien-être animal
30 mars 2023 – Le Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage (CNSAE) et les Producteurs laitiers du Canada (PLC) ont publié la mise à jour du Code de pratiques pour le soin et la manipulation des bovins laitiers. Le Code mis à jour est maintenant disponible sur nfacc.ca.
L’Association des transformateurs laitiers du Canada (ATLC) était un membre actif du comité d’élaboration du code. Le comité comprenait des représentants des Producteurs laitiers du Canada, d’Humane Canada ainsi qu’un échantillon représentatif d’experts de l’industrie, du gouvernement et de vétérinaires.
En travaillant ensemble, les membres du Comité ont identifié des solutions fondées sur des données probantes pour répondre aux préoccupations en matière de soins aux animaux d’élevage et répondre aux attentes des consommateurs. Le Code est donc le résultat d’un consensus entre un groupe diversifié de parties prenantes grâce à un apprentissage et à une prise de décision partagés.
De nombreux résultats positifs ont émergés de la révision du code des bovins laitiers et l’ATLC s’engage à continuer de travailler en collaboration avec tous les intervenants pour améliorer les pratiques de bien-être animal au Canada.
Document d’information – Codes et Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage (CNSAE)
Des codes existent pour la grande majorité des industries de l’agriculture animale au Canada et sont gérés par le CNSAE. Ces codes servent de référence nationale pour les exigences et les pratiques recommandées en matière de soins aux animaux et sont souvent intégrés par référence dans la législation provinciale sur le bien-être des animaux.
Les codes sont également utilisés par l’industrie pour promouvoir des pratiques d’élevage saines, telles que le logement, les soins et la manipulation des animaux, ainsi que le transport. Les codes sont donc à la base des programmes d’évaluation des soins aux animaux, tels que le programme proAction des Producteurs laitiers du Canada.
